Anduze

Anduze est une petite ville délicieusement charmante nichée entre deux énormes rochers. C'est pourquoi on aime à l’appeler « la porte des Cévennes ». Question activités, dans ce village vous avez vraiment l'embarras du choix

Ma recommandation est clairement de vous inviter à faire une promenade dans les ruelles de la ville. Il y a beaucoup à découvrir. Par exemple, le petit restaurant Tife Tafe sur la Place Notre Dame. En plus d'une bonne cuisine dans une bonne ambiance, il y a aussi d'excellentes bières artisanales de la région, que le chef Olivier sélectionne personnellement et se fera un plaisir de vous recommander.

Il y a toujours un marché nocturne dans la ville le mardi et les rues sont très animées avec notamment des musiciens de rue.

Si vous êtes dans la ville plus d'une journée et que vous souhaitez faire une petite excursion, je peux vous recommander le jardin botanique "Bambouseraie de Prafrance" à environ trois kilomètres au nord de la ville. Vous pourrez y admirer des variétés de bambou dans toute leur variété

La domination d'Anduze, établie au Xe siècle, fut l'une des plus anciennes et des plus puissantes du Languedoc. Les seigneurs d'Anduze s'allient aux comtes de Toulouse et participent à la croisade des Albigeois. En 1266, la domination d'Anduze revient à la couronne, mais le lieu reste le siège d'un bailli.

Anduze est le berceau de la sériciculture en France, qui y était cultivée dès la fin du XIIIe siècle. L'endroit est devenu le centre régional du commerce de la soie et de la laine.

Aux XVIe et XVIIe siècles, Anduze était un centre important du protestantisme en Cévennes. Le site fortifié, habité par 6 000 personnes en 1570, devient le quartier général des forces armées protestantes du sud de la France. En 1622, il fut le socle de la résistance des Rohan, mais fut dépouillé de ses remparts après l'édit de grâce d'Alès.

Au XIXème siècle, Anduze connaît un nouvel essor économique avec la révolution industrielle (papillons à soie, bas, chapeliers), mais plus tard - comme l'ensemble des Cévennes - tombe dans une nouvelle récession.

Beau village français mérite une visite